XV EUROPEJSKIE TARGI PRODUKTÓW REGIONALNYCH
Poznajcie naszych Wystawców!
Zakopane Górna Rówień Krupowa
11-15 sierpnia 2024
Gwarno Restauracja&Browar,
W ubiegłym roku nowa lokalizacja – Gwarno Restauracja&Browar, została udostępniona dla mieszkańców Podhala oraz turystów odwiedzających Zakopane. W minionym roku GWARNO również zadebiutowało na Targach Europejskich Produktów Regionalnych. To wydarzenie było okazją, by zaprezentować nową restaurację oraz produkty, które tworzymy i serwujemy naszym Gościom na miejscu. Mając w pamięci niesamowitą atmosferę, która panowała na Górnej Równi Krupowej postanowiliśmy i w tym roku wziąć aktywny udział w ważnym, bo jubileuszowym wydarzeniu –XV Targach Europejskich Produktów Regionalnych.
GWARNO to miejsce dla spragnionych kulinarnych doznań turystów, amatorów pieszych wędrówek, narciarzy i snowboardzistów, jednym słowem wszystkich ludzi zakochanych w Tatrach.
Restauracja Gwarno znajduje się w kultowej lokalizacji w Zakopanem, u podnóża Gubałówki. Restauracja łączy w sobie najlepsze regionalne tradycje – począwszy od kuchni i podhalańskich smaków, a skończywszy na góralskiej architekturze.
W restauracji, z najlepszym widokiem na Giewont, zasmakujemy dań kuchni podhalańskiej, serwowanych w nowoczesny i wysublimowany sposób. Oprócz smacznych potraw i przekąsek, w lokalu skosztujemy piwa warzonego na miejscu.
Choć dopiero w tym roku Browar Pod Gubałówką obchodził swoje pierwsze urodziny to już chwilę po otwarciu zyskał sporą popularność. Zaowocowało to zdobyciem wielu nagród w prestiżowym konkursie Piw Rzemieślniczych – Kraft Roku 2023. Browar został nagrodzony złotym medalem dla piwa Gwarno Pils w kategorii Niemiecki Pils; srebrnym medalem dla piwa Gwarno APA w kategorii American Pale Ale oraz otrzymał nagrodę specjalną – Debiut Roku 2023.
Zdobyte odznaczenia są potwierdzeniem jakości piwa warzonego pod Gubałówką, które zostało ocenione przez profesjonalnych sędziów i uznane za jedno z najlepszych w swojej kategorii.
Ale GWARNO to nie tylko miejsce kulinarnych doświadczeń, to również punkt ciekawych wydarzeń artystycznych oraz spotkań, podczas których nie brakuje odniesień do tradycji oraz kultury Zakopanego i Podhala.
Gości odwiedzających Targi zapraszamy do naszego food trucka, w którym przygotowaliśmy mały przedsmak serwowanych dań
w restauracji. Podczas Targów zasmakujemy regionalnych specjałów, ale w autorskim wydaniu naszego mistrza kuchni. Na gości czekać będą m.in.: golonka Gwarno w ziemniaczanej bułce z kapustą, oscypki z grilla, bigos oraz biała kiełbasa.
Informacja udostępniona przez Wystawcę.
A jeśli zechcą Państwo poczuć niepowtarzalny góralski klimat w nowoczesnym wydaniu to zapraszamy pod Gubałówkę, gdzie mieści się serce browaru oraz Restauracja Gwarno, której sekretem jest połączenie podhalańskiej kuchni z nutą piwa warzonego w Browarze pod Gubałówką. Na miejscu istnieje również możliwość zwiedzania warzelni – serca browaru – oraz poznanie procesu związanego
z powstawaniem złotego trunku.
Zapraszamy do odwiedzenia Gwarnej Stacji Wakacje, gdzie letnie wieczory umila DJ z muzyką na żywo, a góralska atmosfera dodaje energii. Ogródek restauracyjny oraz wygodne leżaki są obowiązkowym punktem na mapie każdego turysty.