Gminny Ośrodek Kultury Regionalnej Kościelisko zaprasza na wystawę malarstwa na szkle pani Zofii Forteckiej oraz jej córki Magdaleny Forteckiej. Wystawa czynna od poniedziałku do piątku w godz. 8.30 - 16.30 w siedzibie Ośrodka przy ulicy Nędzy-Kubińca 76. Wystawa czynna do 31.03.2016 r.
 

Na wernisaż i spotkanie z artystkami zapraszamy w piątek 19.02.2016 r.
o godz. 18.00 do siedziby Ośrodka przy ul. Nędzy-Kubińca 76 w Kościelisku

Sposobów na spędzenie Walentynek w mieście jest wiele. Warto jednak zaskoczyć swoją drugą połówkę i tym razem zamiast typowej kolacji we dwoje czy seansu w kinie zabrać ją do jedynego parku wodnego z urzekającym widokiem na Giewont.

Zapraszamy w dniu 17 lutego (środa) na godz. 18.00 do Miejskiego Ośrodka Kultury w Nowym Targu na obchody Światowego Dnia Kota. W programie: Wykład - W co, czym i jak się bawić z kotem?; oraz warsztaty robienia zabawek dla kotów. Podczas wykładu i warsztatów zbierana będzie karma dla kotów znajdujących się pod opieką Fundacji "Zmieńmy Świat". Wstęp wolny. Uwaga! Zapisy na warsztaty: sekretariat@mok.nowytarg.pl.

Z przykrością informujemy, że w związku z niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi, planowana na 14 lutego br. Parada Gazdowska w Kościelisku ZOSTAJE ODWOŁANA. Organizatorzy

44. "Góralski Karnawał" dobiegł końca. Składam serdeczne podziękowania tym, którzy byli z nami przez te cztery Karnawałowe dni. Tych, których z nami nie było, zachęcam do odwiedzenia nas podczas kolejnych wydarzeń. Niebawem już Przegląd Palm Wielkanocnych, Małe Bajania no i wyjątkowe - 50. "Sabałowe Bajania".

Gminny Ośrodek Kultury Regionalnej Kościelisko zaprasza w czwartek 11.02.2016 r. o godz. 19.00 do Domu Ludowego w Kościelisku na koncert zespołu "Trebunie-Tutki". Bilety w cenie 35 zł i 25 zł ulgowe (dla dzieci do lat 12) dostępne w GOKR Kościelisko przy ul. Nędzy-Kubińca 76 od poniedziałku do czwartku w godz. 8.30 - 16.30. Informacja pod nr tel. 182070051 Zapraszamy !!!

6 stycznia przypada Święto Objawienia Pańskiego. Tradycją i zwyczajem mieszkańców Zakopanego jest, aby tego dnia oddać pokłon Bożemu Dzieciątku i  wspólnie kolędować przy żłóbku.   

Burmistrz Miasta Zakopane serdecznie zaprasza w tym dniu do udziału w „Pokłonie Trzech Króli”. Rozpocznie go Msza Św. o godz. 11:00 w Kościele Najświętszej Rodziny. Następnie będzie miała miejsce procesja do Starego Kościółka przy ul. Kościeliskiej i wspólne kolędowanie z zespołami regionalnymi.

Kawiarnia Roma przy ul. Strążyskiej i Muzeum Tatrzańskie serdecznie zapraszają w sobotę 9 stycznia na godzinę 18.00 na spotkanie “Czas pionierów”, poświęcone pionierom narciarstwa w Tatrach Polskich i Karpatach. Spotkanie towarzyszy wystawie “Magia nart – czas pionierów. Narciarstwo polskie do 1914 roku”. Spotkanie poprowadzi Wojciech Szatkowski z Muzeum Tatrzańskiego.

Stało się już tradycją, że 6 stycznia przez Chochołów przechodzi Orszak Trzech Króli. Uroczystości rozpoczną się Mszą Świętą o godz. 11.00 w kościele parafialnym pw. Św. Jacka w Chochołowie. Następnie orszak przejdzie na plac pod kościołem, a stamtąd do budynku szkoły podstawowej, gdzie odbędzie się wspólne kolędowanie oraz występ góralskich jasełek.

Plenerowa zabawa i powitanie Nowego Roku pod Tatrami po raz pierwszy od wielu lat. Zaprasza Burmistrz Miasta Zakopane.

Wielką niespodziankę przygotował dla mieszkańców Zakopanego i turystów wypoczywających pod Tatrami zakopiański Urząd Miejski. Po raz pierwszy od wielu lat do bogatej propozycji ofert sylwestrowych w zimowej stolicy Polski dołącza wyjątkowe wydarzenie plenerowe – Zakopiański Sylwester 2015. 

Zakopiański Teatr Witkacego zaprasza we wtorek 29 grudnia 2015 r. o godz 22:15 na koncert zespołu New Bone i promocję płyty "Teatr Witkacego Od-JAZZ-dowo". Utwory Jerzego Chruścińskiego ze spektakli Teatru Witkacego gra zespół NEW BONE.

Akcja „Zatraceńca” rozgrywa się w Bukowinie Tatrzańskiej, w latach 60 tych ubiegłego wieku. Tytułowy bohater – Franek Wróbel to pijaczyna i zawadiaka. Przysparza on rodzinie wielu zmartwień swoim postępowaniem, naraża ją na złośliwe uwagi ze strony sąsiadów.  Jak potoczą się jego losy? Czy nadchodzące Święta Bożego Narodzenia potrafią zmienić postawę hulaki?

Sztuka ta od samego początku nie tylko trzyma w napięciu, wprawia w zadumę, ale dzięki postaciom takim jak Morcinkula czy figlarz Filipek wypełniona jest dobrym góralskim humorem

W spektaklu tym bierze udział 40 aktorów, skupiających aż cztery pokolenia bukowian, którzy wykazali się wielką pracą realizując z wielkim sercem takie przedsięwzięcie.

Przy pomocy Włóczki i Szydełka Babcia Klara wyczarowała wszystkie postaci znane z tradycyjnej szopki. Jest tu Dzieciątko, Maria, Józef, są Trzej Królowie, Pasterze, Zwierzęta i… duuużo Aniołów.Aktorzy Teatru Małe Mi ożywiają wszystkich bohaterów, opowiadając historię znaną od ponad 2 tysięcy lat. Jasełkowe przedstawienie z oryginalnymi lalkami, ze wspólnym śpiewaniem kolęd i pastorałek, wprowadza młodych widzów w niezwykły świat Wigilijnej Nocy. Spektakl dla dzieci od lat 2 do 102. Trwa około 45 minut.

We środę 30 grudnia o godz. 20.00 zapraszamy na sztukę „Lykorz mimo włosnyj woli”. W rodzinie Ciamagi zapanuje ogromna radość – jedyna córka poślubi niebawem zamożnego kawalera. Ach cóż to będzie za weselisko!!! Nagle staje się wielkie nieszczęście – przyszła panna młoda traci głos… Rozpoczynają się poszukiwania lekarza… no i kuracja… Czy uda się uzdrowić Kasię? Jak spisze się „lekarz mimo woli”? Co jest przyczyną jej nagłej choroby?

We wtorek 29 grudnia o godz. 18 Muzeum Tatrzańskie uroczyście zakończy Rok Witkiewiczów. Z tej okazji w Galerii Sztuki XX wieku w willi Oksza nastąpi przekazanie w muzealny depozyt Portretu dra Gustawa Nowotnego autorstwa Stanisława Ignacego Witkiewicza.

Koncert składający się z najpiękniejszych piosenek żydowskich, śpiewanych po polsku, ale także w języku jidysz. „Miasteczko Bełz”, „Rebeka”, „Cziribim”, „Baj mir bistu szejn”, „Tumbalalajka", „Mein jidisze Mame” to tylko niektóre tytuły, które można usłyszeć podczas programu. Przy fortepianie Adam Snopek.

Madonny i nie tylko..

Rzeźba Romańska i Gotycka w Europie od X do XVI wieku

Fotografie Jerzego Z. Kosiuczenko

28 grudnia 2015 r. godz. 18.00  - Gminny Ośrodek Kultury Regionalnej w Koscielisku, ul. Nędzy Kubińca 76 - Kościelisko

Wystawa fotografii Jerzego Z. Kosiuczenko stanowi fragment kolekcji zdjęć obejmującej rzeźbę średniowieczną w Europie. Zbiór powstał w latach 2010 – 2015r podczas podróży po krajach Europy, w ramach kontynuacji wcześniejszego projektu z lat 1995 – 2010 r., którego rezultatem była wystawa „Śladami Madonn nie tylko Pięknych’’.

Większość zdjęć prezentowanych na obecnej wystawie dotyczy rzeźb Madonn i nie tylko Madonn, powstałych w okresie od X do XVI wieku fotografowanych w muzeach, galeriach i kościołach Austrii (Tyrol - kościoły pielgrzymkowe), Francji, Niemiec (Płn. Niemcy, Bawaria), Polski i Włoch.

Jerzy Z. Kosiuczenko fotografuje zarówno aparatem cyfrowym jak i analogowym oszczędnie stosując komputerowe opracowanie plików.

Jego pasją jest dokumentowanie folkloru Podhala ale także fotografowanie rzeźb z okresu europejskiego Średniowiecza.

Autor jest wykładowcą fizyki na Politechnice Warszawskiej.

Zazwyczaj pisząc o jakiejś przestrzeni, jakimś mieście, szukamy miejsc pięknych, atrakcyjnych, niepowtarzalnych. Szczególnie jeżeli chcemy napisać przewodnik. Ale książka, o której chcemy napisać, to przewodnik nietypowy, może nawet coś w rodzaju anty-przewodnika. Prowadzi po ciemnych zaułkach, przestrzeniach pomijanych i zapomnianych, wyrzuconych z pamięci. Stąd tytuł:Nieobecne miasto. Przewodnik po nieznanym Zakopanem.

Te pomijane, zapomniane przestrzenie rozumieć należy w kategoriach idei, choć miewają one także swoje manifestacje w przestrzeni fizycznej, w tkance miasta. Chodziło nam o pokazanie trzech wymiarów Zakopanego, bez których miasto to nie istniało by w obecnym kształcie, a które w dotychczasowych opracowaniach traktowane były po macoszemu – pomijane wstydliwym milczeniem. Bo Zakopane nie byłoby takie, jakie jest, bez ciężkiej pracy i wysiłku licznych przybyłych i osiadłych tu ceprów, bez wielu sanatoriów i zaludniających je tysięcy gruźlików, bez społeczności zakopiańskich Żydów, która podzieliła los pobratymców w całej Polsce i Europie, zamordowana w czasie drugiej wojny światowej.

W rozdziale Ceprzy. Ciemna strona jasnego przedstawienia, piszemy o ceprach w podstawowym, pierwotnym znaczeniu tego słowa. O ludziach przyjezdnych, którzy trafili tu szukając pracy. Zazwyczaj ciężkiej, mozolnej, słabo płatnej. To oni w dużej mierze utrzymywali w działaniu i współtworzyli to miasto, nie mając ani ziemi, ani własności, ani kapitału. Tym różnili się od miejscowych – górali i zamożnych przyjezdnych – panów, gości.

W drugim rozdziale Gruźlica. Zapoznany czynnik rozwoju Zakopanego, opisujemy początki Zakopanego jako stacji klimatycznej, powstawanie kolejnych sanatoriów, a wreszcie dużego i znaczącego ośrodka leczenia gruźlicy. W Zakopanem jednocześnie przebywało czasami kilka tysięcy chorych, których obecność była sprawcza dla powstawania infrastruktury, tworzyła miejsca pracy i wzrastającą zamożność miasteczka pod Giewontem.

Żydzi stanowili przed drugą wojną światową około jednej szóstej mieszkańców Zakopanego. Byli wśród nich biedni sklepikarze i bogaci przedsiębiorcy, byli adwokaci i lekarze, byli artyści i sportowcy. Mieli swoje synagogi i cmentarz, swoje sklepy i kamienice, swoje organizacje i sportowe kluby. Wyjechali, zostali zabici, zniknęli. Także z pamięci i opowieści. Piszemy o nich w rozdziale Zostały tylko okruchy pamięci.

W epilogu zatytułowanym Zobaczyć inaczej Zakopane proponujemy nowe spojrzenie na – wydawało by się – tak dobrze znane nam miasto. „Jesteśmy przekonani, że Zakopane można spotkać inaczej. W niespiesznej wędrówce, poświęcając więcej uwagi miejscom niby znanym i tym zgoła pospolitym, pamiętając przy tym, że nasza wiedza – osobliwie o przestrzeniach kulturowo istotnych – zawsze jest zmityzowana, co nie znaczy nieprawdziwa, ale jednostronna i upraszczająca. Mini przewodnik, który przedstawiamy to zachęta do tego rodzaju spacerów. Po przestrzeni i czasie. W materii miasta wypatrujemy ludzi i ich nieoczywistych historii, a zjawiska, procesy uobecniają się nam w architektonicznym zamęcie i urbanistycznym nieporządku. Nawet brak, nieobecność staje się ciekawa, gdy jesteśmy w stanie zwrócić na nią uwagę i myśleć o jej znaczeniu. Czy przydaje to Zakopanemu urody? Pewnie nie. Czyni je jednak ciekawszym, mniej banalnym miejscem. Ceprzy, gruźlicy i Żydzi pozwalają nam ćwiczyć wyobraźnię, praktykować pamięć, a tropiąc ślady uczyć się uważności. Taki proponujemy program. Trochę pracy i wysiłku, taka miejska wspinaczka, szukanie nowych dróg w Zakopanem”.

Dr Zbigniew Benedyktowicz z Instytutu Sztuki PAN w recenzji naukowej książki napisał między innymi: „…nie jest to jeszcze jeden przypadkowy, szczegółowo-przyczynkarski, rutynowy i schematyczny sposób pisania o historii miasta i miejsca, tak szczególnie zapisanego i znaczącego w pamięci, i historii, nie tylko dla jego mieszkańców, ale dla całego kulturowego dziedzictwa i kulturowego krajobrazu Polski. Powiem więcej, podjęty przez autorów zamysł i zrealizowana przez nich praca jest także oryginalnym dziełem i znaczącym wkładem, tak pod względem metodologicznym, jak ze względu na świadomość i stale towarzyszący autorom głęboki namysł i refleksję teoretyczną, do dziedziny, jaką stanowią współczesne badania z zakresu antropologii miasta, antropologii miejsca, antropologii historii, antropologii wyobraźni”.

Książka została opracowana graficznie i złożona do druku przez Staszka Berbekę, który zaprojektował także okładkę. Zawiera dziewięćdziesiąt archiwalnych, mało znanych zdjęć ze zbiorów Muzeum Tatrzańskiego oraz liczący kilkadziesiąt pozycji wykaz literatury. Liczy 194 strony. A my szukamy wydawcy.

Maciej Krupa, Piotr Mazik, Kuba Szpilka

Instytut Sztuki PAN, Muzeum Tatrzańskie, Stowarzyszenie Liber Pro Arte oraz redakcja kwartalnika „KONTEKSTY” serdecznie  zapraszają na prezentację numeru  „KONTEKSTY Festiwal KRĘGI SZTUKI”, który jest dedykowany  pięciu edycjom Festiwalu Europejskich Szkół Artystycznych i Twórczości „Kręgi Sztuki”. Prezentacja odbędzie się  10 grudnia 2015 (czwartek) o godz. 18:00 w Galerii Władysława Hasiora - Zakopane, ul. Jagiellońska 18b.

Program wieczoru przewiduje spotkanie z autorami, artystami, twórcami „Kręgów Sztuki”, pokaz dokumentacji multimedialnej festiwalu i koncert/performans  Andrzeja Mitana – Polski Poemat Dydaktyczny. Wśród zaproszonych gości znajdują się m.in. red. naczelny kwartalnika „Konteksty” – dr Zbigniew Benedyktowicz (IS PAN), prof. Marian Oslislo z Akademii Sztuk Pięknych w Katowicach, dyrektor Festiwalu Kręgi Sztuki, reżyser Wojciech Majewski oraz dyrektor artystyczny Mazowieckiego  Centrum Sztuki Współczesnej Elektrownia w Radomiu – Zbigniew Belowski.

Serdecznie zapraszamy

Wstęp wolny

Schronisko Górskie PTTK na Hali Ornak w Dolinie Kościeliskiej oraz Muzeum Tatrzańskie serdecznie zapraszają dnia 27 listopada 2015 r. na godzinę  18:00, na spotkanie z cyklu „W stronę Pysznej i tatrzańskiej poezji…”- poświęcone górskiej tradycji i schronisku na Pysznej. 

Na turystów, którzy tego dnia trafią na Ornak czeka moc atrakcji. Spotkanie rozpocznie spektakl pod tytułem „Znaczy, wyprawy nie będzie”, w którym wystąpią aktorzy Teatru im. Stanisława Ignacego Witkiewicza „Witkacego” w Zakopanem: Joanna Banasik i Krzysztof Najbor. Akcja tego spektaklu objęta jest ścisłą tajemnicą, ale zdradzimy, że dotyczy rejonu Doliny Pyszniańskiej, a oparta jest częściowo na książce „W stronę Pysznej”, autorstwa Wandy Gentil-Tippenahuer i Stanisława Zielińskiego. Scenariusz: Hanka Gąsienica-Daniel.

[ Brief ]

W dniu 25 maja 2015 roku (poniedziałek) w Gminnej Bibliotece Publicznej oraz w Gminnym Ośrodku Kultury przy ul. Jana Pawła II 363. Wszystkich chętnych zapraszamy w godzinach 9:00 – 17:00. Przed uczestnikami wiele atrakcji: ciekawe doświadczenia, prezentacje i opowieści o prawach przyrody, między innymi: krzesło Fakira, młynek Franklina, kaczka kiwaczka, Angry Birds 3D i łazik z klocków Lego. Festiwal Fizyki wpisuje się w coroczny „Festiwal Nauki”, który w tym roku organizowany jest przez Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie pn. „Oświeć się!”.

Na tegoroczny „Zakopiański Weekend Biegowy z Sokołem” zapraszamy w dniach 5 – 7 czerwca. Będzie to piąta edycja tej ekstremalnej i bardzo widowiskowej imprezy biegowej, a rozgrywany w jej ramach kultowy Wysokogórski Bieg im. dh. Franciszka Marduły wystartuje już po raz ósmy.  

 ‎Wystawa „Anioł i Syn”. 30 lat dialogu Stanisława i Stanisława Ignacego Witkiewiczów otwarta zostanie 16 maja o 20:00 w Galerii Sztuki im. W. i J. Kulczyckich na Kozińcu - filia Muzeum Tatrzańskiego

Serdecznie zapraszamy 14 maja (czwartek) 2015r. o godz. 16:00 do sali konferencyjnej Hotelu Sabała przy Krupówkach w Zakopanem na spotkanie, podczas którego zaprezentowane będą efekty pracy młodzieży szkół gimnazjalnych i liceum z całego powiatu tatrzańskiego, którzy w ostatnich czterech tego roku brali udział w warsztatach kulturalnych.

Zapraszamy na majowy seans w ramach cyklu “Kino, którego szukasz” – film “Dumni i Wściekli” w reżyserii Matthew Warchusa.

TERMIN: czwartek 14 maja 2015, godzina 19:00

MIEJSCE: Kino Sokół, ul. Orkana 2, Zakopane

Cena biletu: 10 zł

[ Brief ]

Stowarzyszenie im. Mieczysława Karłowicza w Zakopanem oraz Willa Kmicic serdecznie zapraszają na wernisaż wystawy plenerowej Bartka Barczyka pt. Kilar, który odbędzie się w najbliższą sobotę 9 maja 2015r., o godz. 18:00 w Willi Kmicic, ul. Staszica 11a, Zakopane.  
Tego dnia spotkamy się z osobami, które dokumentowały postać Wojciecha Kilara. Autor fotografii, Bartek Barczyk,  opowie o spotkaniu z Wojciechem Kilarem i przybliży atmosferę powstawania każdego zdjęcia. Od godziny 12:00 do 17:00 wielokrotnie prezentowany będzie godzinny film pt. "Wojciech Kilar. Credo" w reżyserii Violetty Rotter- Kozery i  Zdzisława  Sowińskiego.  
 

[ Brief ]

Muzeum Karola Szymanowskiego w willi „Atma” w Zakopanem, ul. Kasprusie 19 zaprasza w czwartek, 7 maja 2015, o godz. 18.00 na koncert  «Eksperymenty z Oberkiem» - Piotr Orzechowski – fortepian. W programie koncertu znajdzie się materiał z albumu solowego - 15 Studies for the Oberek (Decca Classics, 2014). 

[ Brief ]

Muzeum Tatrzańskie im. Dra Tytusa Chałubińskiego w Zakopanem, Fundacja „Zakopiańczycy. W poszukiwaniu tożsamości” oraz Wydawnictwo Czarne serdecznie zapraszają na promocję książki Aleksandry Boćkowskiej „To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL” oraz dyskusję z autorką. Spotkanie poprowadzą: Julita Dembowska (Muzeum Tatrzańskie) oraz Maciej Krupa (Fundacja „Zakopiańczycy. W poszukiwaniu tożsamości). Z jednej strony byli projektanci, którzy chcieli ubierać Polaków jak paryżan. Z drugiej było państwo, które chciało ubierać Polaków zupełnie inaczej. A gdzieś pomiędzy ci Polacy, którzy musieli się jakoś ubrać. Po latach opowiadają o rozkloszowanych spódnicach z siatek na muchy, kurtkach z demobilu zdobywanych „na ciuchach”, białych botkach kupowanych u szewca, ortalionach, nonironach, dżinsach, tetrach i kożuchach, jakby mieli je właśnie na sobie. Opisują kształt guzików przy mankietach, krój kołnierza, deseń podszewki, każdy szczegół. Bo aby te ubrania zdobyć, przemierzyli dziesiątki kilometrów, wystali długie godziny w kolejkach, wyczekiwali w nieskończoność u krawcowych. Ale to nie jest sentymentalna opowieść o minionych czasach. To raczej próba zrozumienia, dlaczego w PRL moda miała tak wielkie znaczenie: dla państwa, które traktowało ją propagandowo, i dla ludzi, którzy po wojnie chcieli za pomocą ubrań zachować coś z lepszej przeszłości albo wyróżnić się z szarego tłumu.

A co z tym wszystkim mają wspólnego wielbłądy? Bardzo dużo, bo wszyscy się o nie kłócą.

/A. Boćkowska

Serdecznie zapraszamy.

Wstęp wolny

[ Brief ]

W piątek, 8 maja odbędzie się promocja nowej książki Wojciecha Mroza "Zakopane.Miasto cudów". Promockjja i spotkanie z autorem odbędzie się w restauracji "U wnuka" ul. Kościeliska 8 w Zakopanem.

W całych Tatrach istnieje gęsta sieć znakowanych szlaków turystycznych, z których mogą korzystać zarówno turyści indywidualni, jak i grupy wycieczkowe. W Tatrach Polskich liczą one łącznie około 250 km. Posiadają różne stopnie trudności od bardzo łatwych aż po trudne, eksponowane i ubezpieczone łańcuchami, drabinkami i klamrami.

Regionalna kuchnia podhalańska - kuchnia ukształtowana w trudnych warunkach materialnych i klimatycznych mieszkańców Podhala. Obecnie całkowicie zapomniana, jedynie nazwy niektórych potraw w restauracjach nawiązują do dawnych potraw. Do podstawowych potraw kuchni podhalańskiej zaliczyć należy to wszystko, co ubogie góralskie gospodarstwo wyprodukowało, a nie przetworzyło w celu odsprzedania. 

Piękno i niepowtarzalność Tatr ma swoje odzwierciedlenie w tradycji i dziedzictwie kulturowym mieszkających u ich podnóży Górali.  Obok Tatr i różnorodności ich przyrody, największą atrakcją Powiatu Tatrzańskiego jest autentyczny i żywy folklor góralski, który jest kultywowany w wielu podhalańskich rodzinach. Jego barwność i niepowtarzalność ukształtowała się w czasie kilkusetletniego ruchu osadniczego i zawiera elementy tradycji polskiej, rusińskiej i bałkańskiej/wołoskiej. Ostateczną formą nadało mu osadnictwo pasterskie /wołoskie/ i włączyło folklor górali tatrzańskich do dziedzictwa kulturowego Karpat.

Ideą szlaku jest stworzenie turystom możliwości odwiedzenia w sposób usystematyzowany pracowni twórców i warsztatów rękodzielników z terenu Podtatrza, kultywujących lokalne dziedzictwo wzornicze i tradycje regionalne, a także promocja tej twórczości. Szlak turystyczny tworzony jest w ramach projektu: DZIEDZICTWO PODTATRZA - droga do zrównoważonego rozwoju lokalnego dla Podhala, Orawy i Spisza. Projekt jest odpowiedzią na potrzebę wykreowania alternatywnego produktu turystycznego opartego na wielowiekowych tradycjach i dziedzictwie kulturowym tego regionu. Przewidziano szereg działań służących integracji środowiska twórców oraz przyczyniających się do promocji żywego,atrakcyjnego, trwałego i szeroko rozpoznawalnego wizerunku Podtatrza.

Historia Tatrzańskiego pasterstwa wiąże się nieodłącznie ze wschodnimi Karpatami. To właśnie stamtąd na przełomie XIV i XV wieku przywędrowały z Siedmiogrodu aż na Podhale które przyniosły ze sobą plemiona Włochów. Ich folklor zdominował tutejszą kulturę osadników, którzy chcąc nie chcąc przejęli od przybyszów także gospodarkę pasterską. Dziś „owiecki” stanowią chlubę każdego górala. Dawniej oscypki, czyli twarde owcze sery produkowane głównie na Podhalu wraz z żyntycą były używane do rozliczeń pomiędzy gazdą i bacą oraz bacą i juhasem. Dziś oscypek jest przysmakiem, który zagościł na europejskich stołach.

Cechy oscypka:

• Kształt i wygląd: kształt osełki – wrzecionowaty, środkowa część walcowata, o średnicy od 6 do 10 cm, zdobiona wypukłymi i wklęsłymi wzorami, 2 części stożkowe gładkie, mogą być na końcach zdobione (cechowane)
• Skórka:  gładka, elastyczna. Dopuszcza się lekką chropowatość – nieznaczne nierówności i pęknięcia nie sięgające miąższu, nieznaczną dwubarwność skórki lub jej niepełne dobarwienie,
• Oczkowanie: oczka drobne, nieliczne, międzyziarnowe,
• Smak i zapach: smak i zapach wędzenia, pikantny, dopuszcza się lekko słony,
• Konsystencja:  miąższ elastyczny, dopuszcza się lekko miękki, lekko twardy, lekko słony,
• Barwa: lekko kremowa, przy skórce nieco ciemniejsza – dopuszcza się białą oraz znaczne ściemnienie przy skórce.

Za nami już III Sesja Rady Powiatu Tatrzańskiego, która odbywa się w piątek 6 lutego. Podczas posiedzenia m.in. mówiono o perspektywach modernizacji zakopianki. Chodzi tutaj zarówno o zadeklarowany już odcinek od Lubnia do Rabki, ale i o kolejne etapu modernizacji tej ważnej drogi już na samym Podhalu. Podczas III Sesji powołano również Skarbnika Powiatu Tatrzańskiego – została nim pani Joanna Gronkowska.

Władze Zakopanego wciąż bez dostępu do umowy prywatyzacyjnej PKL. Od czasu wyborów samorządowych nowy burmistrz stolicy Tatr bezskutecznie domaga się dostępu do dokumentów związanych ze sprzedażą kolejek linowych. A przecież nowym właścicielem PKL-u jest spółka samorządowa wśród których jest właśnie Zakopane. Mimo to wciąż jeszcze burmistrz miasta nie ma dostępu do dokumentów związanych z kolejami linowymi. Jerzy Zacharko wicestarosta tatrzański i od samego początku przeciwnik sprzedaży PKL-u uważa taka sytuację za niedopuszczalną.